Was sind Fruchtsäuren?
Natürliche Fruchtsäuren kommen sowohl in Früchten, Mandeln und Milch vor. Die Säuren gehören zu den Hydroxycarbon- und Dicarbonsäuren, zu denen auch die von Weizenarten gebildete Salicylsäure zählt. Im menschlichen Stoffwechsel spielen Fruchtsäuren eine wichtige Rolle bei der Zellerneuerung.
Für den positiven Effekt des Peelings ist zum einen die antiseptische und entzündungshemmende Wirkung der Fruchtsäuren verantwortlich. Salicylsäure, die vorwiegend bei dermatologischen Behandlungen zum Einsatz kommt, zeichnet sich zum anderen durch eine antimikrobielle und keratolytische Wirkung aus.
Die Fruchtsäuren werden zunächst gereinigt und biotechnologisch isoliert, bevor sie zu hochwirksamen Fruchtsäuregels weiterverarbeitet werden. Es werden hauptsächlich Trauben und Wirkstoffe, die aus Zuckerrohr gewonnen werden, als Basis verwendet.